Muchas personas disfrutan de la influencia sedante, relajante y de facilitador social que posee el alcohol! El consumo de alcohol se ha vuelto casi tan aceptable como comer y respirar. A pesar de ser una de las drogas más adictivas, mortales y que más daño le hace a la salud del ser humano. Los efectos nocivos del alcohol están bien documentados y probados clínicamente, como: Disminución del rendimiento motor, deterioro mental, posible adicción, diabetes, enfermedades renales y hepáticas en diversos grados, etc.
El alcohol suministra al cuerpo lo que los nutricionistas suelen denominar calorías vacías, osea, calorías sin nutrición. A diferencia de los macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas; los cuales proporcionan un sinnúmero de vitaminas, minerales y aminoácidos. Pero el peor efecto que tiene el alcohol es en el metabolismo, ya que el cuerpo lo utiliza como combustible primero, antes de utilizar los carbohidratos, grasas y proteínas. Posponiendo así el proceso de quema de grasa y contribuyendo a un mayor almacenamiento de grasa. Esta es la razón principal por la que los médicos nutricionistas recomiendan abstenerse del consumo de alcohol en la dieta, especialmente, si estas en sobrepeso. El alcohol, siempre que se ingiere, es el primer combustible para quemar. Mientras eso sucede, su cuerpo no quemará grasa. A continuación enumeramos los 5 principales efectos negativos que tiene el alcohol sobre el metabolismo: 1. El alcohol suministra casi el doble de calorías que las proteínas y los carbohidratos. 2. El alcohol bloquea los receptores de inhibición en el cerebro (el que consume alcohol no sabe cuando parar, a diferencia cuando ingieres agua o comida). 3. El alcohol causa daños irreversibles en el estómago, los riñones y el hígado. 4. El alcohol reduce la testosterona que es la hormona fundamental para hacer músculos y mantenernos en el peso "ideal". 5. El alcohol aumenta el apetito.
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AuthorLa autora es Dra. Nutricionista. Especialista en Gestión de Peso. Archives
Abril 2020
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