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LOs 7 SÍNTOMAS MÁS comunes que estas deficiente en vitaminas y minerales

2/2/2020

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foto de deficiencia en vitaminas y minerales
Estas deficientes en vitaminas?

Una dieta bien balanceada y nutritiva tiene muchos beneficios - (1) un metabolismo eficiente que nos ayuda a mantenernos delgados y quemar grasa; (2) promueve un sueño más profundo y reparador; (3) somos objeto de menos enfermedades infecciosas, cáncer, etc.

Por otro lado, una dieta carente de nutrientes puede causar una variedad de síntomas desagradables, a continuación enumeramos los principales ocho:

1. Cabello y uñas quebradizas; Fatiga crónica; Dolor muscular; Calambres; y Hormigueo en las manos y los pies.
Si tienes algunos de estos síntomas, probablemente, eres deficiente en BIOTINA. Los alimentos ricos en biotina incluyen yemas de huevo, vísceras, pescados, carnes, lácteos, nueces, semillas, espinacas, brócoli, coliflor, batatas, levaduras, granos integrales y plátanos.

2. Úlceras, o Yagas tanto dentro como en las comisuras de la boca.
​La aparición de estos síntomas pueden apuntar a una carencia de hierro y vitaminas del complejo B (B1, B2 y B6). Los alimentos ricos en hierro y vitaminas B incluyen aves de corral, carnes, pescados, legumbres, verduras de hoja verdes oscuras, nueces, semillas y granos enteros. 

3.  Sangrado de las encías, Dientes debiles, Hematomas o Moretones, Piel reseca, Cicatrización lenta, Hemorragias nasales.
Aparte de causar cualquiera de estos síntomas, la vitamina C juega un papel importante en la curación de heridas y en el sistema inmunológico; e incluso actúa como antioxidante, ayudando a prevenir el daño celular.  Asegúrese de consumir suficiente vitamina C comiendo al menos 2 piezas de fruta y de 3 a 4 porciones de vegetales cada día.

4.  Caspa.
Bajos niveles de Zinc, Niacina (vitamina B3), Riboflavina (vitamina B2) y Piridoxina (vitamina B6) en la sangre pueden ser la causa de su problema de caspa; ya que estos desempeñan un papel esencial en la salud del cuero cabelludo.  Asegúrese de consumir suficiente alimentos ricos en niacina, riboflavina y piridoxina como granos enteros, aves, carne, pescado, huevos, lácteos, vísceras, legumbres, vegetales verdes, vegetales con almidón, nueces y semillas. Los mariscos, carnes, legumbres, lácteos, nueces y granos enteros son buenas fuentes de Zinc.

5. Pobre visión y/o Ceguera nocturna
Una dieta pobre en vitamina A puede ocasionar desde visión borrosa y poca visibilidad hasta una afección conocida como ceguera nocturna, que reduce la capacidad de las personas para ver con poca luz u oscuridad.  Si su ingesta de vitamina A es insuficiente, puede intentar comer más alimentos ricos en vitamina A, como las vísceras, lácteos, huevos, pescado, verduras de hojas verdes y verduras de color amarillo anaranjado.

6. Pérdida de Cabello
La pérdida de cabello es un síntoma muy común. De hecho, hasta el 50% de los adultos reportan pérdida de cabello para cuando alcanzan los 50 años de edad.  Una dieta rica en los siguientes nutrientes ayuda a prevenir o retrasar la caída del cabello:

  • Hierro. Este mineral participa en la síntesis de ADN, incluida la del ADN presente en los folículos capilares. La deficiencia de hierro puede hacer que el cabello deje de crecer o caerse.
  • Zinc. Este mineral es esencial para la síntesis de proteínas y la división celular, dos procesos necesarios para el crecimiento del cabello; por esto, la deficiencia de zinc puede causar pérdida de cabello.
  • Acido Linoleico (LA) y Acido Alfa-linoleico (ALA). Estos ácidos grasos esenciales son necesarios para el crecimiento y mantenimiento del cabello
  • Niacina (vitamina B3). Esta vitamina es necesaria para mantener el cabello sano. La alopecia, una condición en la que el cabello se cae en pequeños parches, es uno de los síntomas de la deficiencia de niacina.
  • Biotina (vitamina B7). La biotina es otra vitamina que, cuando se es deficiente, puede estar relacionada con la pérdida de cabello. 

La carne, el pescado, los huevos, las legumbres, las verduras de hoja verde oscura, las nueces, las semillas y los granos enteros son buenas fuentes de hierro y zinc. Los alimentos ricos en niacina incluyen carne, pescado, lácteos, granos integrales, legumbres, nueces, semillas y verduras de hoja verde. Estos alimentos también son ricos en biotina, que también se encuentra en las yemas de huevo y la carne de órganos. Las verduras de hoja, nueces, granos enteros y aceites vegetales son ricos en LA, mientras que las nueces, las semillas de lino, las semillas de chía y las nueces de soya son ricas en ALA.

7. Presion Alta, Palpitaciones y Arritmias cardiacas
El magnesio (K) es el mineral numero uno necesario y esencial para regular nuestro sistema cardiovascular completo.  La deficiencia de este mineral puede ocasionar desde presion arterial alta y problemas coronarios hasta arritmias cardiacas y palpitaciones constantes.  Los alimentos ricos en magnesio incluyen el kale, espinaca, salmon, verduras de hojas verdes y verduras de color oscuro.
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    La autora es Dra. Nutricionista. Especialista en Gestión de Peso.

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